中國城又稱“唐人街”。在紐約，在整個美國，以至于整個世界都是極其著名的地標(biāo)；
　　而坐落于紐約下東區(qū)的這個唐人街，很有可能是世界上最出名的一個。
　　曼哈頓唐人街緊靠雙橋街區(qū)（twobridges），臨近東河（eastriver）；被紐約著名的兩座大橋——布魯克林大橋和曼哈頓大橋夾在中間，東百老匯大街將兩個街區(qū)隔開。
　　此地區(qū)又稱小福州，大量的華裔以及亞裔居住于此。街區(qū)的中心建筑是44層高的孔子大廈，這是一座主要為華裔提供住所的公寓大廈。
　　孔子大廈建造于1975年；整個綜合體包含762間公寓房間，擁有自己的公立學(xué)校，商店以及日托中心。深紅色的磚石磊砌而成的建筑表面加上特有的弧形的結(jié)構(gòu)，讓整個建筑群看起來氣派十足。
　　每次走在唐人街的街道上，肖恩總有一種回到中國的感覺；可惜的是，這種感覺通常都沒辦法停留很長時間。
　　這里的居民大部分都只會說gd話或者閩南語，這是兩種肖恩兩輩子都沒辦法學(xué)會和欣賞的語言；沒錯，在這里很難有機(jī)會聽到親切的普通話，更別說找機(jī)會以此進(jìn)行交流了。
　　唐人街區(qū)域的街邊，大部分的招牌都是繁體字，甚至是錯字，亂七八糟的霓虹燈閃耀，讓街道更像是8，90年代的香港街頭；一個肖恩完全無法產(chǎn)生家鄉(xiāng)概念的地方。
　　總體來說，作為一個“白皮黃心“的”中國人”，他并不是很喜歡紐約唐人街。
　　不過，只是吃一頓飯而已，又不是在這兒定居，肖恩覺得到處逛一逛也是個挺不錯的選擇。
　　于是伸手?jǐn)r了一輛出租車，離開了地獄廚房。
　　在運(yùn)河街（canalst.）和包里街（boweryst.）路口下了車，迎面而來的就是大量的人潮，大部分人2黑發(fā)黑瞳黃色皮膚，又是一個唐人街跟“老家”相似的地方。
　　肖恩站在路口，右手邊是匯豐銀行總部所在的圓頂建筑，左手邊稍遠(yuǎn)處是孔子大廈，唐人街到了。
　　順著路往前走，肖恩并沒有被兩旁邊花樣繁多的店名所迷惑，他來這里有著非常明確的目的地——sh傾城（shanghaiblue）餐館。
　　這是一家在紐約上流社會的圈子里十分受歡迎的中餐廳，老板兼掌勺的黃師傅據(jù)說是以前bj御膳房的某個大廚的首席弟子的長孫，別看這個關(guān)系七拐八繞支出老遠(yuǎn)，清朝皇宮菜的精髓他是十成學(xué)到了七八成。
　　剛來紐約的時候，黃師傅看到遍地的中餐館，感到怒火中燒，他絕不認(rèn)同中餐就應(yīng)該是價格低廉的快餐。
　　于是，他把自己所有的積蓄都拿出來，在唐人街邊緣租了一個商鋪，按照中式建筑風(fēng)格重新裝修，然后親自下廚，教徒弟，開餐館，就是要證明中餐也可以上流，也可以高貴。
　　如今他成功了，中餐不再是快餐外賣的代名詞；曼哈頓的律師和投資銀行家們也偶爾會選擇這家餐館作為他們社交的地點。
　　至于為什么bj來的大廚店名要叫sh傾城，黃師傅究竟跟皇宮大廚有什么關(guān)系；肖恩表示并不清楚，實際上，剛剛那些信息也只不過是他從網(wǎng)上看來的而已。