約定了是在十一點半的時候見面,韓峰以為自己十一點十來分到,肯定是提早了,可以先點了菜,慢慢等木姓老頭來。沒有想到,他剛跨進這家小飯館,就瞧見木姓老人已經(jīng)坐在一張桌子旁邊了。一壺茶已經(jīng)泡好,兩個杯子中卻還是空的。
見韓峰進去,木姓老頭就說:“小伙子,過來吧?!表n峰在木姓老頭旁邊坐下,說道:“木老先生,你叫我韓峰吧,韓信的韓,山峰的峰?!蹦拘绽项^說:“好,韓峰。你也不要叫我木老先生了,我的名字是木易。你叫我木老先生,是把我叫老了,還是叫我名字吧。”韓峰謙虛道:“叫名字不行,畢竟您也比我大了一輩多,那我就叫你木先生吧?!蹦疽拙托Φ溃骸澳且残?,只要不帶‘老’字就好嘛!”韓峰不由就笑了起來,沒有想到這個木先生,還挺有幽默感。
這家飯館是小,只有五張小桌子,另外一面就是廚房了??臻g不大,但是打掃得卻很干凈,桌椅都是木頭的,一塵不染,坐著倒也舒適。韓峰招呼店老板來點菜,木易卻阻止道:“不用點了,我已經(jīng)點了龍鳳斗、生蠔,酒也已經(jīng)好了?!表n峰就奇怪地問道:“什么是‘龍鳳斗’?”木易笑了:“韓峰,看來你是到這里不久,對本地美食還沒有涉獵??!這‘龍鳳斗’啊,就是山萬蛇和土雞一起煮的湯,味道鮮美,可以稱得上是美味珍饈啊。等會你就知道了。”
“這‘龍’就是指蛇,‘鳳’就是指雞,所以才叫‘龍鳳斗’?”韓峰猜測地問道。木易點頭笑道:“你說的一點不錯?!?br/> “來嘍,上菜嘍!”五十來歲的店老板,將一個不銹鋼的大鍋子給端了上來。蓋蓋掀開之后,就騰起了一道濃煙密霧般的水汽,水汽之中也自然散發(fā)著一種引人的肉香。但是,當韓峰的目光觸及黑亮光澤、紋理清晰的蛇皮之時,他忍不住打了個寒噤,背心的皮膚上有些起雞皮疙瘩。人類對蛇有種天生的恐懼,韓峰自小生長在被稱為“魚米之鄉(xiāng)、人間天堂”的寧州,接觸的吃食也有種文化之邦的遺風,精致、文明,與野蠻的飲食習俗差異很大。所以,當他聽說閩粵之地有人吃猴腦、穿山甲時,他都覺得不可思議。
今天的飯桌上,雖然沒有猴腦、穿山甲等物,但是這蛇肉也讓韓峰有些難以接受。韓峰的這一表情,被木易給察覺了。木易就哈哈笑了起來:“看來,你還不習慣這個‘龍鳳斗’啊。”韓峰承認:“是有些不習慣?!蹦疽子謫枺骸绊n峰,你老家是哪里?”韓峰坦誠道:“老家在江中寧州。”“啊,原來如此?!蹦疽讎@道,“寧州是個好地方,人杰地靈、文化之邦,也是胡雪巖的故鄉(xiāng)啊!這個地方出大官,也出大商。我去過很多次,印象很好?!?br/> 沒有想到木易對寧州的印象這么好,韓峰就道:“木先生過獎。這‘龍鳳斗’,我可不可以不吃?”“這怎么行???”木易大搖其頭,“這‘龍鳳斗’啊,味道鮮美,祛濕除寒,對身體可有好處了。你既然到了粵地,不吃這‘龍鳳斗’就跟沒來過沒什么兩樣?!表n峰頗感為難:“這樣啊?”木易笑著又道:“況且,這‘龍鳳斗’一定要兩個人以上吃,最好是搶著吃,才有味道。如果一個人吃,就一點意思都沒有。來,老板把我的酒拿過來。”
店老板馬上應(yīng)道:“好勒,我馬上來。”店老板拿著一瓶茅臺過來了,放在木易的面前:“這是您老的酒?!表n峰對茅臺酒還是認識的,知道這是一種好酒,價格五百以上,喝多了也不上頭。木易說:“你可能還不習慣這種‘龍鳳斗’的美食,但有了這好酒,就不一樣了。一口酒,再來一塊蛇肉,那味道就美了?!?br/> 這酒一打開又是一股香味撲鼻而來,有了這酒香,果然這蛇肉帶來的不適感,也消淡了許多。酒就是這么一種好東西,它帶來的興奮,可以直接把人腦中的恐懼、厭惡和不適都覆蓋掉。
韓峰想,既然已經(jīng)來了,如果執(zhí)意不吃蛇肉就給人一種膽小拘束之感,而事實上他也不是這么一種人,于是,韓峰就主動拿起了酒瓶給木易和自己都斟了酒,然后說:“既然來了,今天我就舍命陪君子。這酒我喝,這蛇肉我也吃了?!?br/> 聽韓峰這么說,木易笑著道:“這樣才爽快嘛,來,我們先喝一杯,然后再吃菜?!币槐季迫肟冢娴氖欠枷闼囊?,味道是說不出得好。茅臺,韓峰并不是沒有喝到過,但是這么好喝的茅臺,韓峰卻還真沒有喝過,他不由問道:“木先生,這酒有點不對??!”木易目光一凝:“有什么不對?”韓峰道:“味道好得有些不對?!蹦疽坠恍Γ骸拔兜篮玫糜行┎粚Γ磕氵@話……”韓峰認真地道:“真的,木先生,茅臺我以前也是喝過的,但是沒有今天喝到的這個酒,味道這么好!”