“豬肉放在絞肉機(jī)里不用打那么久，刀片旋轉(zhuǎn)的時(shí)間過長會(huì)破壞掉肉里面的纖維，從而喪失肉本身的口感，所以現(xiàn)在這樣差不多就可以了。
　　腌制做漢堡肉的肉沫時(shí)，香辛料是必不可少的，每個(gè)人的方法都不相同，我習(xí)慣用洋蔥和少許打碎的生姜沫，雪萊你可以根據(jù)食用者的口味做適當(dāng)調(diào)整，這個(gè)沒有規(guī)定的做法?！?br/>　　……
　　“西藍(lán)花焯水的時(shí)間不宜過久，持續(xù)的高溫會(huì)讓它本身的營養(yǎng)成分大大損失，水煮沸騰之后倒入鍋中大概兩分鐘左右就可以撈出來了。
　　完成以后最好放在冰水中降溫保鮮，如果放在一邊自然冷卻，它會(huì)因?yàn)樯砩纤鶖y帶的高溫而發(fā)黃，口感也會(huì)變軟。”
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　　“蝦仁需要開背取出蝦線，如果時(shí)間允許的情況下，在用清水簡單沖洗之后最好再把它放在淡鹽水中浸泡一會(huì)兒。
　　這樣做一來可以去掉海鮮特有的腥味，二來可以有效去除蝦仁身上所攜帶的粘液，可以使得出鍋的蝦仁口感更加爽滑鮮嫩?！?br/>　　……
　　村上休站在小木曾雪菜的身邊，隔了兩個(gè)拳頭的距離，很認(rèn)真的在向?qū)Ψ絺魇谧约旱牧侠碇R(shí)。
　　他自己前世本身就很喜歡給自己做飯，對(duì)廚房本就不陌生。
　　至于原主，自從前些年雙親去世自己一個(gè)人獨(dú)居之后，料理這項(xiàng)生活技能的經(jīng)驗(yàn)值自然而然的就慢慢升了起來，
　　然后在遇到了英梨梨和小木曾雪菜以后，
　　對(duì)于前者，需要時(shí)不時(shí)的做便當(dāng)刷好感，
　　對(duì)于后者，則是約定好了要幫她提升廚藝，
　　在有目的的情況下，動(dòng)手實(shí)踐操作外加補(bǔ)充理論知識(shí)，他的料理水平更是突飛猛進(jìn)。
　　就這樣，兩者的料理水平相結(jié)合之后，現(xiàn)在站在這里的村上休料理水平甚至能達(dá)到專業(yè)從事餐飲行業(yè)的廚師。
　　雖說他的料理遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到一入口就會(huì)使得品嘗者嬌喘爆衣的程度，但教一個(gè)正常的女子高中生做飯還是綽綽有余的。
　　“村上君，這樣的厚度可以嗎？”
　　小木曾雪菜已經(jīng)按照村上休所說的那樣，熱好了平底鍋，現(xiàn)在她的手中有著一個(gè)塑型完成的肉餅。
　　“可以稍微再厚一些，太薄的肉餅在高溫煎制的時(shí)候留不住里面的水分，完成之后的口感可能會(huì)比較干柴?！?br/>　　“嗯，明白了！這樣應(yīng)該就可以了吧？”
　　“嗯?！?br/>　　“了解，那么……”
　　小木曾雪菜將肉餅放在木鏟上，小心翼翼的將之放在了平底鍋內(nèi)。
　　“呲……”
　　肉餅和高溫的鍋底在接觸的一瞬間發(fā)出了聲音，
　　這聲音由大變小，肉的香味慢慢散開在廚房的空氣之中。
　　“很棒呢，比我自己在家里做的要香很多，果然來找村上君來指導(dǎo)我是個(gè)正確的選擇?！?br/>　　小木曾雪菜稍稍低頭湊近了些，用手將平底鍋上方漂出的熱氣往自己這邊揮了揮，開心的笑出了聲。
　　“料理并不難，只要記住一些處理食材的特定步驟，再掌握好火候和調(diào)味，就能做出很棒的料理了?！?br/>　　村上休在一邊的水池里清洗之前才用過的破壁絞肉機(jī)，
　　“當(dāng)然，興趣是最好的老師，而飽含熱情和興致滿滿的雪菜，你所做出來的料理帶有獨(dú)一無二的附加價(jià)值，這是只有你才能做出來的味道，相信這份飽含心意的味道會(huì)好好的傳達(dá)到你所在意的人那里的……”
　　哎？
　??！
　　村上休突然停下了動(dòng)作，感覺有些不太對(duì)勁，臉色有些詫異，
　　剛剛那句順勢著脫口而出了，但這是自己性格該說出來的話嗎？
　　小木曾雪菜沒有發(fā)現(xiàn)村上休的小異常，對(duì)他鼓舞的話極為受用，開心的回答道，
　　“明白了，我會(huì)加油的，村上君！”
　　她像是在商店街的抽獎(jiǎng)箱里抽到了頭獎(jiǎng)，又像是排隊(duì)半天終于買到了自己喜歡的甜食，自然的流露出了那種不設(shè)防能輕易感染到他人的燦爛笑容。