京城的皇城從來都是游客不絕如縷，富麗堂皇的宮殿和悠久的歷史吸引著來自世界各地的游客，而我們主角的家就住在皇城腳下的一個(gè)四合院內(nèi)。
　　雖然新式的四合院與周圍的環(huán)境顯得有些格格不入，但那種融合了現(xiàn)代與古典氣息的精致宅院卻給人種獨(dú)特的美感，它便是靜靜的坐落于此散發(fā)著屬于自己的魅力。
　　“爺爺，看看我鱸魚蒸的怎么樣。”一個(gè)黑發(fā)黑瞳面容精致的小男孩兒平穩(wěn)的端著一盤清蒸鱸魚走到了正房?jī)?nèi)。
　　一個(gè)頭發(fā)和胡須花白但卻已經(jīng)精氣神十足的老人家正在那里泡著某個(gè)徒弟給他寄來的蘇地碧螺春，據(jù)說還是今年的頭茶。
　　“毛毛躁躁的像個(gè)什么樣子?！崩先思夷闷鸢状赏雽⒈亲犹饺氡校冻龅臏\笑似乎是對(duì)茶葉的香醇很滿意，便輕輕咂了一口。
　　“端過來我嘗嘗。”老人家看著端著盤子站在那里的小男孩兒示意他將盤子放在自己面前的桌子上。
　　接過小男孩兒遞過來的筷子，輕輕挑開覆蓋在鱸魚上的姜片。只是輕輕一劃，魚肉的白嫩便顯現(xiàn)出來，那股濃烈的香味也隨之噴出。
　　仔細(xì)嘗了一口后，老人家先是放下筷子，然后示意男孩兒過來。男孩兒也是配合的把頭伸了過去，這也算是料理過后的例行公事了。
　　老人家用一個(gè)手指的骨節(jié)在男孩兒的頭上不重不輕的敲了一下。
　　“第一，你的鱸魚蒸的時(shí)間不對(duì)，不同大小蒸的時(shí)間自然不同?！?br/>　　說完后老人又敲了一下。
　　“第二，你的劃刀太淺，魚肉還不夠入味?！?br/>　　“第三，你的魚鱗去的還不夠干凈，還有腥味留著?！?br/>　　老人每說出一個(gè)缺點(diǎn)就會(huì)在男孩兒的腦袋上敲上那么一下，這也有讓他把話記載腦子里的意思，而男孩兒也是便挨敲邊認(rèn)真聽著。
　　“行了，多少還有點(diǎn)進(jìn)步?！崩先藢⑷秉c(diǎn)都說完后也小小的鼓勵(lì)了一下?！皩?duì)了，過兩天我有個(gè)老朋友從日本來，把這道菜好好完善一下，也讓那個(gè)老東西開開眼?！?br/>　　在男孩兒即將走出屋子的時(shí)候老人突然說了一句，男孩兒也是笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
　　男孩兒名叫白玉，從小生在國內(nèi)著名廚師世家的他自然也會(huì)繼承自家廚藝。屋內(nèi)的老人家就是他的爺爺，名叫白天恩，是白家第四十六任族長(zhǎng)，同時(shí)也是一名特級(jí)廚師。
　　白家在世界各地都有自己的餐廳，然而白玉的父母便是經(jīng)常滿世界的跑，一是為了磨練自己的廚藝，二是看一看世界各地餐廳的情況，有時(shí)候一年也見不到幾次面。
　　白玉將剩下的鱸魚當(dāng)做自己的午餐給吃掉了，這階段為了練好這道菜他連續(xù)吃了好幾天鱸魚，現(xiàn)在看到都有些吃不下了，自己的爺爺也只是品一口就放下不管了。
　　將盤子與碗筷清洗干凈后，白玉將自己衣服的袖口上翻，一個(gè)菱形的印記出現(xiàn)在白玉的小臂內(nèi)側(cè)。輕輕一點(diǎn)，一個(gè)藍(lán)色的電子光屏出現(xiàn)在了他的面前。
　　“還有300多點(diǎn)啊。”白玉點(diǎn)擊了一下電子屏幕旁中火候那一版塊里的加號(hào)，兩百點(diǎn)數(shù)瞬間消失，雖然已經(jīng)知道但還是看的白玉有點(diǎn)肉痛。