????從大禹陵到山陰縣城有十來(lái)里路，楊尚源的仆人來(lái)回最快也要一個(gè)時(shí)辰，張?jiān)麄儺?dāng)然不耐煩等在這里，張?jiān)笆值溃骸皸钚峙c我們一起登玉笥山吧，重陽(yáng)登高，可避災(zāi)禍?！肌健?br/>　　
　　????相傳東漢汝南人桓景得遇仙人費(fèi)長(zhǎng)房，費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō)九月初九這日桓景家中會(huì)有大難，當(dāng)作絳囊盛茱萸系臂，登高飲菊花酒，可避災(zāi)禍——
　　
　　????楊尚源心情惡劣，冷笑道：“今日我偏就不登高，看看能有什么災(zāi)禍?！毙牡溃骸拔揖痛谏侥_下，你們也一起陪我吧，出不了心頭惡氣好歹也惡心你們一把?！?br/>　　
　　????張萼正待發(fā)火，張?jiān)棺〉溃骸凹热粭钚植辉傅歉?，那也由他，就讓馮虎、能柱還有這些轎夫伴他，何時(shí)見(jiàn)了銀子，何時(shí)讓他走?！?br/>　　
　　????張萼笑將起來(lái)：“楊尚源，你以為賴在這里不走就能把我們也拖住是吧，山陰蠢貨，汝為第一?！肌健狈愿滥苤麄兛醋钌性?，就是官差來(lái)了也不放，收到銀子才放人。
　　
　　????楊尚源怒道：“你們張家欺人太甚！”
　　
　　????張萼道：“對(duì)君子講仁義，對(duì)你這種卑鄙小人就得使用霸道，就是棍棒——我們走?！?br/>　　
　　????那個(gè)與楊尚源交情好的生員拱手為楊尚源說(shuō)情，挽著楊尚源的手道：“尚源兄，我們還是一起上山吧?！?br/>　　
　　????楊尚源也怕被一群家奴圍住，裝著不情不愿的樣子，跟著上山了。
　　
　　????圍觀人眾見(jiàn)楊尚源那副灰頭土臉的樣子，又是一陣哄笑，也都散了，分道上山。
　　
　　????從大禹陵這邊上香爐峰有兩條路，轎夫路和螺絲路，轎夫路好走，螺絲路難行，張?jiān)麄冏叩木褪锹萁z路，這螺絲路一千多級(jí)石階盤旋繚繞，山道邊就是懸崖峭壁，巉巖突兀，頗為險(xiǎn)峻。〖〗
　　
　　????張岱、張萼、張?jiān)?、張卓如兄弟四人走在前面，楊尚源死樣活氣拖在后面，再后面就是張氏家仆和可餐班的十余人—?br/>　　
　　????張岱對(duì)張?jiān)?、張萼搖頭道：“一人向隅，滿座不歡啊?！?br/>　　
　　????張萼笑道：“不然，看楊尚源他那丑角模樣，讓我大樂(lè)?！?br/>　　
　　????那六位生員起先也的確是尷尬不樂(lè)，但一趟險(xiǎn)路走上來(lái)，過(guò)半月巖、南鎮(zhèn)殿、翠微亭，到得香爐峰頂，遙望會(huì)稽城，心胸一暢，都有說(shuō)有笑起來(lái)，只有楊尚源除外，一直陰沉著臉，與晴朗的天氣對(duì)照鮮明。
　　
　　????只待了片刻，峰頂游人就越來(lái)越多，張岱道：“玉笥山離城太近，游山成了看人了?！肌健?br/>　　
　　????張萼道：“我們趕緊下到翠微亭吧，等下亭子又被人占了?！?br/>　　
　　????張岱向一同登山的山陰諸生道：“諸位仁兄，在下今日要立個(gè)蟹會(huì)，請(qǐng)諸位仁兄大快朵頤。”
　　
　　????金秋九月，河蟹與稻粱同肥，正是食蟹的好時(shí)節(jié)，這幾位生員上山時(shí)就看到張氏仆人挑著好幾擔(dān)酒菜，其中有個(gè)仆人兩只大籮筐里都是菜盤大的河蟹，久聞山陰西張庖廚之精甲于江左，張汝霖還著有《饔史》四卷專論美食，西張宴會(huì)人所歆羨，所以這幾位生員單聽(tīng)到“蟹會(huì)”二字，就覺(jué)舌底生津、食指大劫，連聲道：“有幸，有幸，叨擾，叨擾?！?br/>　　
　　????眾人下到翠微亭，翠微亭外有一片石，闊數(shù)丈，光潔可坐，那些張氏家仆挑著兩個(gè)爐子、數(shù)十斤木炭、還有鍋碗瓢盆，其余酒菜羅列一片石上，又從南鎮(zhèn)殿那邊挑來(lái)山泉水，很快生起火來(lái)煮蟹，河蟹無(wú)須鹽椒而五味俱全，滾水三沸，蟹肉香味便飄出，河蟹要趁熱吃，冷則有腥味，張岱四人還有七位生員席地而坐，執(zhí)蟹大嚼，這河蟹背殼如掌而墳起，紫鰲如小拳，掀掉背殼，膏膩堆積，如玉脂珀屑，甘美豐腴即水陸八珍也及不上——
　　
　　????單單吃蟹則味寡，以肥臘鴨、牛乳酪、琥珀蚶為佐食，菜蔬有用鴨汁煮白菜色如玉版、兵坑筍，果品有謝橘、風(fēng)栗、風(fēng)菱、秋白梨，酒就是菊花酒。〖〗